Conto alla rovescia al via per la nuova edizione di Volterragusto, contenitore gastronomico che dal 2005 accompagna la storica “Mostra mercato del tartufo bianco e dei prodotti tipici dell’alta Val di Cecina” con un calendario di eventi e iniziative per tutta la famiglia dedicate alle eccellenze gastronomiche e culturali del territorio. L’appuntamento è per sabato 24 e domenica 25 ottobre e nel week successivo, 31 ottobre e 1 novembre.
IL PROGRAMMA
SABATO 24 e DOMENICA 25 OTTOBRE e ancora SABATO 31 OTTOBRE e DOMENICA 1 NOVEMBRE, Volterra (PI) si conferma meta da non perdere per gli appassionati del buon cibo e delle tradizioni, servendo nel piatto due fine settimana in cui a fare gli onori di casa sarà come sempre il tartufo bianco volterrano, protagonista della 28a edizione della Mostra Mercato, affiancato da salumi, formaggi, vini con il DiVino Etrusco, dolci, miele, cioccolato e molto altro ancora presentati dai produttori.
Laboratori, show cooking e degustazioni guidate completeranno l’esperienza, oltre alle tante iniziative collaterali che abbracceranno la città dentro e fuori mura a svelare una Volterra quanto mai inedita:
- visite guidate alla scoperta di prodotti e giacimenti gastronomici del comprensorio
- momenti di puro folklore con il gruppo storico, sbandierati e musici città di Volterra
- pittoresco Palio dei Caci Volterrani (il 25 ottobre) in collaborazione con il Consiglio dei Priori
- battute di Cacci al Tartufo in compagnia dei tartufai e dei loro inseparabili segugi.
Fra i momenti più attesi della rassegna la consegna il 25 ottobre del Premio Jarro, destinato ogni anno a chi in ambito professionale si sia distinto nell’opera di divulgazione della cultura della buona tavola: la cerimonia di premiazione avverrà come da tradizione alla presenza del Sindaco e degli organizzatori della rassegna nella Sala del Maggior Consiglio di Palazzo dei Priori. Sarà consegnato a Wikipedro. Vero nome Pietro Resta, è un celebre content creator, influencer e videomaker fiorentino che racconta la storia, l’arte, le tradizioni e le curiosità di Firenze e della Toscana sui social media.
L’evento è anche artigianato, mostre, iniziative con i musei cittadini e collaborazioni con le realtà locali: un programma ampio, da vivere passeggiando tra le vie e le piazze di una delle città più suggestive della Toscana.
ALLA SCOPERTA DEI SEGRETI DEL TARTUFO
In occasione di Volterragusto, è programmata un’esperienza speciale nella tartufaia di San Quirico, accompagnati dall’Associazione Tartufai dell’Alta Val di Cecina, per conoscere da vicino il mondo del tartufo e la tradizione della sua ricerca.
L’attività è prevista per domenica 25 ottobre e domenica 1 novembre, alle ore 9:30.
La visita è gratuita ma la prenotazione è consigliata!
Ritrovo direttamente in tartufaia con auto propria.
In collaborazione con Locanda Prato d’Era, sarà offerto un aperitivo, con possibilità di prenotare anche il pranzo.
Per maggiori informazioni e prenotazioni contattare il numero 370 3523385 e visitare il sito www.volterragusto.com.
INFORMAZIONI
Per info e aggiornamenti è possibile consultare la pagina web www.volterragusto.com oppure contattare l’indirizzo mail: infovolterragusto@gmail.com
Ufficio Turistico “Volterra, Valdicecina”
tel. 0588 87257
mail: info@volterratur.it
ORARI: TUTTI I GIORNI dalle 10 alle 20
VOLTERRAGUSTO è un evento organizzato da Associazione Tartufai dell’Alta Valdicecina e Comune di Volterra. Con il contributo di Comune di Volterra, Regione Toscana (contributo LR 50/95) e Camera di Commercio della Toscana Nord-Ovest. Con la collaborazione di: CNA, Ufficio Turistico Comunale, Pro-Volterra, Slow Food, Consiglio dei Priori, Associazione Vignaioli Volterra, GF GIAN, Centro Commerciale Naturale, Confcommercio, Confesercenti, Distretto Rurale e Biologico della Val di Cecina Fisar – Delegazione storica di Volterra, e Tartufo delle Colline Saminiatesi e altre associazioni cittadine. Grazie al contributo della Fondazione Cassa di Risparmio di Volterra.
