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Pasquetta si trasforma in un’esperienza all’insegna della natura e della convivialità con un’iniziativa che unisce attività all’aria aperta e gastronomia locale. Partenza e rientro al Neibar di Venturina.
Il programma, organizzato dall’associazione La Bifora, prevede un trekking di circa 13 chilometri nella campagna toscana, tra orti, paesaggi rurali e racconti legati al territorio, offrendo ai partecipanti l’opportunità di riscoprire il valore dell’ “Orto della Toscana” attraverso un percorso guidato.
L’esperienza non si conclude con la camminata:
al rientro, nel giardino urbano del Neibar, è previsto uno showcooking pensato per valorizzare ingredienti stagionali e tradizioni culinarie locali.
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Il menù di Pasquetta include una panzanella croccante con carciofo violetto, seguita da filetto di maiale con salsa al vino rosso e giardiniera di carciofi. Piatti che riflettono un legame diretto con il territorio e con le sue produzioni, mantenendo un equilibrio tra tradizioni e interpretazione contemporanea.
Il pacchetto completo, che comprende trekking e pranzo, è proposto al costo di 30 euro.
La prenotazione è richiesta entro sabato 4 aprile al numero +39 389 4365349
I posti sono limitati e l’evento sarà confermato al raggiungimento di un numero minimo di partecipanti.
L’iniziativa si inserisce tra le proposte dedicate a chi desidera trascorrere la Pasquetta in modo attivo, combinando il contatto con la natura a un momento di condivisione gastronomica.
Per maggiori info: https://www.carciofopride.it/
