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Un viaggio attraverso le macro-regioni della musica tradizionale d’Italia. Una passeggiata tra diversi stili, suoni, ricette e sapori. Anna Ulivieri e Dario Paganin sono gli autori del libro-disco “Rondò del gusto. Giro etno eno gastronomico musicale d’Italia”, pubblicato dalla casa editrice livornese Sillabe.
L’idea è tutta loro: Anna Ulivieri e Dario Paganin dal 2013 portano avanti il progetto di musica tradizionale e d’ispirazione popolare Nays anche con il contributo prezioso di altri musicisti. Nays, parola che in greco antico significa “imbarcazione”, intesa come la nave archetipo, simbolo del viaggio che porta all’incontro, allo scambio e alla contaminazione culturale tra popoli.
In “Rondò del gusto” canzoni e danze tradizionali delle diverse aree geografiche sono abbinate a ricette ispirate alla cucina locale presentate da esperti chef. Non manca, per ognuna, l’indicazione di un vino per un abbinamento perfetto. Il testo contiene dieci brani tradizionali e la composizione di Dario Paganin “Rondò del gusto” interpretati dalla formazione di Nays. In più una bonus track con lo stornello “Cade l’uliva” cantato da Caterina Bueno, per un omaggio alle donne della musica popolare.
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Sedici, invece, le ricette.
Per ogni brano, canzone o danza, è raccontata la storia ed è spiegato come è stata arrangiata da Dario Paganin. Di ogni canzone è riportato il testo originale e la traduzione in italiano. In ogni capitolo si trova il QR code per ascoltare il brano. La grafica del volume è stata realizzata da Francesco De Conno (Pisa, 1996), printmaker e artista visivo che vive e lavora a Bologna nella stamperia del laboratorio artistico Checkpoin Charly.
NAYS
Anna Ulivieri – flauto
Dario Paganin – voce e chitarra
Massimo Signorini – fisarmonica
con la partecipazione di Annarita Dallamarca – soprano in Tammurriata nera
Marcello Bettinelli – sax soprano in No potho reposare
Prossima occasione per assistere al concerto e alla presentazione del loro libro-disco sarà il 9 agosto (dalle 18.30) alla Tenuta di Santallago (Capannori-Lucca). Per pranzo e cena al ristorante è consigliata la prenotazione:
0583.48422 / +39 351.5816116, info@santallago.com.
Per info e copie QUI
il libro-disco può essere acquistato anche in occasione degli eventi o si può prenotare scrivendo alla mail asscultchivuolesserlietosia@gmail.com (con ritiro all’Osteria all’Ussero a Villa di Corliano-San Giuliano Terme e al Caffè dell’Ussero a Pisa).
