Gal Terre Etrusche e Distretto Rurale e Biologico della Val di Cecina: due “contenitori” che raccolgono eccellenze, storie familiari, aziende che puntano sulla qualità e la valorizzazione del territorio. Realtà che saranno al centro di Pianeta Ripa in programma a Riparbella il 26 e 27 aprile. Due giorni per amare la Terra, un’occasione per fare ulteriore rete, per riunire non solo formalmente ma anche concretamente tutti gli ‘attori’ in campo.
L’occasione sarà sabato 26 aprile dalle 12.30 in poi durante la conferenza-degustativa “Assaporare il territorio”. Di fatto una tavola rotonda conviviale, con un pranzo a base di prodotti locali di Riparbella. Obiettivo: promuovere i prodotti locali, esaltando le eccellenze del territorio attraverso la degustazione diretta; aprire un dibattito su temi come sostenibilità, biodiversità, economia circolare, riuso e filiera corta; stimolare la collaborazione tra istituzioni e attori locali, per avviare progettualità future legate allo sviluppo rurale e al turismo sostenibile; creare un momento di confronto attivo tra agricoltori, produttori, aziende agricole, attività commerciali locali, amministratori. Un piatto ricchissimo che può davvero costruire basi solide per il presente e per il futuro.
“Gli strumenti ci sono e vanno valorizzati – commenta Stefano Berti, direttore Gal Terre Etrusche e Distretto Rurale e Biologico della Val di Cecina – in modo che possano esprimere la meglio tutte le potenzialità esistenti, potenzialità di cui spesso neanche ci accorgiamo. La tavola rotonda che aprirà Pianeta Ripa per la prima volta mette insieme tutte le energie presenti: le associazioni di categoria di commercio, turismo, artigianato, il settore della cultura e il mondo agricolo e vitivinicolo”.
“Il nostro – prosegue Berti – è un territorio che può dare tantissimo e in questo senso si sta già facendo molto. Ma la domanda c’è, anzi è sempre di più. Dobbiamo saper rispondere nel modo giusto. Uno sforzo che possiamo fare tutti insieme”.
Alla conferenza-degustativa saranno presenti:
Stefano Berti, direttore Gal Terre Etrusche e Distretto Rurale e Biologico della Val di Cecina
Giamila Carli, Presidente Gal Terre Etrusche
Davide (Yuri) Bettini, assessore Comune di Volterra e presidente Distretto Rurale e Biologico della Val di Cecina
Prof. Rossano Pazzagli, storico e paesaggista, dicente all’università del Molise, Accademico dei Georgofili
PIANETA RIPASabato 26 e domenica 27 aprile“Il Giardino” – Riparbella (PI)Dalle 10:00 alle 19:00
Info prolocoriparbella.it