Quattro chiacchiere con il vignaiolo e una bottiglia. Degustazione on line guidate e la storia di un’azienda e di un vino raccontata da protagonisti. E’ l’iniziativa di Fisar Livorno: scopri di più

Nella prima puntata l’ospite è Giulia Cataldi Madonna, giovane e determinata vignaiola dell’Azienda Cataldi Madonna di Ofena (L’Aquila), una delle realtà più interessanti dell’Abruzzo viticolo. Trenta ettari a circa 400 metri di altitudine, nel “Forno d’Abruzzo”, il piccolo altopiano a forma di anfiteatro sotto il Ghiacciaio del Calderone, il più meridionale del nostro emisfero. Giulia è la quarta generazione dei Cataldi Madonna, che vinificano le loro uve, rigorosamente autoctone – montepulciano, trebbiano d’Abruzzo e pecorino – dal 1975.

Protagonista della serata il Montepulciano D’Abruzzo Doc Malandrino 2019, da uve montepulciano di cinquant’anni lungamente macerato e affinato in acciaio e cemento per un anno, rappresentativo di tutta la stoffa e il brio del vitigno e del territorio.

Pubblicità

Guarda il video della degustazione guidata