
Cena per le vie del borgo di Bolgheri
Dress code bianco e lilla
Torna l’esclusiva Cena in Strada del Solstizio d’Estate a Bolgheri
il 21 Giugno a Bolgheri (LI) la Ccn Bolgheri organizza una cena per le vie dell’antico borgo, in cui saranno servite le varie specialità del territorio in un contesto molto suggestivo.
La Cena sarà allestita all’interno di Bolgheri. Il dress code della serata sarà Bianco e Lilla.
Saranno proposti due menù: tradizionale e vegetariano.
Il menù tradizionale comprenderà: antipasto bolgherese con crudo di manzo panzanella con burrata e flan di verdure, gnocchetto con tartufo di stagione, pappardelle al cinghiale, guancia di manzo con purè di patate, cheesecake con croccante di bolgherucci della bottega di Bolgheri ed infine caffè.
Invece il menù vegetariano comprenderà : antipasto bolgherese con verdurine di stagione panzanella con burrata e flan di verdure, gnocchetto con tartufo di stagione, lasagnette alle verdure, melanzane alla parmigiana, cheesecake con croccante di bolgherucci della bottega di Bolgheri ed infine caffè.
Gli abbinamenti con i vini dei produttori di Bolgheri saranno curati dai sommelier della delegazione di fisar.
E’ richiesta la prenotazione entro lunedì 19 giugno e in caso di pioggia la cena sarà rimandata al 28 Giugno.
Per garantire il posto allo stesso tavolo è necessario che la prenotazione per più persone sia effettuata da un unico nominativo. Eventuali intolleranze alimentari dovranno essere inserite nelle note dell’ordine.
E’ consigliato seguire le indicazioni per il campo sportivo in quanto è il parcheggio con maggior bacino.
Al momento della ricezione della prenotazione sarà inviata una mail con tutte le informazioni logistiche della serata.