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Una serata tra libri e sapori, quella in programma giovedì 10 aprile alle ore 20 nella Sala del Ghibellino, in Piazza San Francesco 5 a Suvereto. L’occasione è “L’IBRIdaCENA” con Enrico Pastore, un evento organizzato da Mucho Mojo Libreria Libera.
Protagonista della serata il libro “Che peccato essere una curiosità. Dive dimenticate della Belle Époque, verso la donna moderna”, scritto da Enrico Pastore e pubblicato da Marengo Edizioni.
Il menù della cena è ispirato proprio alle protagoniste del libro, donne straordinarie della Belle Époque:
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Insalata di risi misti “rubati” con scaglie vegane e aceto di grano fermentato per Sada Yacco (pag. 97)
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Vuol au vent alla coque per Cléo De Mérode
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Polenta Dada con pollo, verdure stufate e fagioli per Emmy Hennings
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Formaggi misti con marmellata ibrida (1 frutto + 1 verdura da indovinare)
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Gnocchetti in crema di barbabietole e caprino per Valentine de Saint-Point
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Sfogliatina Millefoglie con crema mascarpone al limone per Edith Craig
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Bignè al cioccolato della fortuna
Pochi posti disponibili.
Info e prenotazioni:
328 6122820 (Mauro)
libreriamuchomojo@gmail.com
(Variazioni per eventuali vegani e/o intolleranze su richiesta)
